Tacomys

(null)

(null)

Häromkvällen hade vi taco till middag. Alltså vet att vissa kanske tycker det är lite uttjatat men nix inte jag. En period åt jag det varje vecka, varje fredag. Lika gott ändå varje gång. Det och bearnaisesås tröttnar jag aldrig på, ha ha! Barnsligt förtjust i det och varit sen jag var riktigt liten. Enda såsen jag gillade när jag var liten. Annars åt jag att torrt och utan sås om jag inte fick någon bearnaisesås. 

Har ni något sånt där som ni gillar och typ aldrig tröttnar på. 
Jag älskar ju skaldjur men tror ärligt att om jag skulle äta det dag ut och dag in en längre tid så skulle jag kanske inte tröttna men det skulle förlora det där lilla extra. Men ni vet en sommar eller semester går hur bra som helst med mycket skaldjur. Sen finns det ju olika och man kan göra en massa olika saker med det. Som äta just gratinerad hummer en gång i veckan, ja det tröttnar man nog rätt fort på. 

Appropå mat, nu ska här lagas mat, pasta med kräftstjärtar blir det här. 

Trevlig kväll!
Kram F

Gröna veckan!

(null)

Nytt år och nya kostvanor. Nej ingen bantning, men ja bättre kost. Det är något vi i denna familj har lovat oss själva att göra detta år. Vi äter väldigt mycket hemlagat, samtidigt som vi unnar oss take away lite då och då. Dock nästan aldrig pizza utan mest, thai och sushi då. Känns ju bättre i alla fall än pizza. Sushi är ganska nyttigt överlag.  
(null)

Så mycket grönsaker och fisk och kyckling står på våra middagsmål. 
Men vi gillart och egentligen sånt som vi åt innan, men nu ännu mera fokus på att det ska vara nyttigt och gärna ekologiskt.

Bra mat för både kropp och själ. 
Appropå mat, dags att fixa i ordning kvällsmaten. 

Kram F 

Nyårsafton 2017 i bilder!



(null)

(null)

(null)

(null)

Gomorron! Finaste bloggisar :) 
Hade ni en fin kväll igår? Hoppas det, det hade vi. God mat och finaste sällskapet, Manne och Emil, även om Emil bara var hemma en kort stund.
Han sov hos kompisen och hängde med ett stort gäng vänner hela kväll! 

(null)

Dukningen var enkel men fin och kändes festlig. 
Maten vi åt var som jag sa tidigare, oxfilé, potatis och sås på eftermiddagdagen. 
(null)

(null)

Gjorde Hasselbackspotatis, en gammal favorit som jag är uppväxt med. Kanske fler som brukade äta såna när ni var små. Men fortfarande riktigt gott och kul att variera med ibland.

Lite senare sen på kvällen åt vi skaldjuren, räkor, pilgrimsmusslor och hummer! Kan säga att vi blev såå mätta! 

(null)

(null)

Som ni ser, var det alkoholfritt i glasen, japp känns bäst och lugnast så ärligt talat när man har en tonårson på vift! Så därför jag är oförskämt pigg idag, eller nja febern är bättre men känner mig väldigt förkyld. 
Sen avslutade vi som sagt med hummer på två sätt. 
(null)

(null)

Otroligt gott om jag får säga det själv! Speciellt den som är gratinerad. Båda har varit i ugnen men den som ligger i skalet har bara lite gott vitlökssmör över sig. Mums! Vattnas när jag kommer på bilderna igen ;-) 

Som tilltugg under dagen och ni vet när vi huserade i köket med all matlagning, även om detta inte krävdes de svåraste och jobbigaste timmarna så krävdes lite god energi till kockarna ;-) 
(null)

(null)

Efter tips från bloggen Matplatsen så gjorde vi detta, så enkelt men gott. 
Chips, rom, lök och creme fraiche. 

Nu säger jag ett gott nytt 2018 önskar jag er, hoppas att vi ses här i år lika ofta härinne som tidigare. Tänker då mest på mig själv då, att jag får upp lite ork och kan ge er något intressant att läsa. Hör gärna av er om vad ni vill läsa mer av eller om det är något ni saknar.