(null)

(null)

(null)

(null)

Gomorron! Finaste bloggisar :) 
Hade ni en fin kväll igår? Hoppas det, det hade vi. God mat och finaste sällskapet, Manne och Emil, även om Emil bara var hemma en kort stund.
Han sov hos kompisen och hängde med ett stort gäng vänner hela kväll! 

(null)

Dukningen var enkel men fin och kändes festlig. 
Maten vi åt var som jag sa tidigare, oxfilé, potatis och sås på eftermiddagdagen. 
(null)

(null)

Gjorde Hasselbackspotatis, en gammal favorit som jag är uppväxt med. Kanske fler som brukade äta såna när ni var små. Men fortfarande riktigt gott och kul att variera med ibland.

Lite senare sen på kvällen åt vi skaldjuren, räkor, pilgrimsmusslor och hummer! Kan säga att vi blev såå mätta! 

(null)

(null)

Som ni ser, var det alkoholfritt i glasen, japp känns bäst och lugnast så ärligt talat när man har en tonårson på vift! Så därför jag är oförskämt pigg idag, eller nja febern är bättre men känner mig väldigt förkyld. 
Sen avslutade vi som sagt med hummer på två sätt. 
(null)

(null)

Otroligt gott om jag får säga det själv! Speciellt den som är gratinerad. Båda har varit i ugnen men den som ligger i skalet har bara lite gott vitlökssmör över sig. Mums! Vattnas när jag kommer på bilderna igen ;-) 

Som tilltugg under dagen och ni vet när vi huserade i köket med all matlagning, även om detta inte krävdes de svåraste och jobbigaste timmarna så krävdes lite god energi till kockarna ;-) 
(null)

(null)

Efter tips från bloggen Matplatsen så gjorde vi detta, så enkelt men gott. 
Chips, rom, lök och creme fraiche. 

Nu säger jag ett gott nytt 2018 önskar jag er, hoppas att vi ses här i år lika ofta härinne som tidigare. Tänker då mest på mig själv då, att jag får upp lite ork och kan ge er något intressant att läsa. Hör gärna av er om vad ni vill läsa mer av eller om det är något ni saknar. 

 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress