Häromdagens middag

Ja häromdagen gjorde jag en egen potatis sallad med potatis såklart (färsk) sparris,lök och morötter. Stekte eller wokade allt i lite smör så det blev lite lagom mjukt, alltså hårt men lite mjuka. Till det blev det lax i ugn med smör och limekrydda. Ingen sås men gjorde en guccamole ( hmm stavas det så) fast utan vitlök så egentligen bara avocado och cremefraiche. 

Ser kanske inte så gott ut på bilderna men det var det verkligen. Bara smälte i munnen :) Så ett tips, släng ihop lite grönsaker och potatis och servera med kött eller fisk eller vad man nu vill. Blir en riktig festlig sommarmiddag. 



Kram F 

Liknande inlägg

Kommentera inlägget här: