Världens godaste saffranskladdkaka

Bakade ju så god saffranskladdkaka igår! Var ju även så enkel att göra! Måste ju tipsa er om det så ni också kan göra, så här kommer receptet.

Saffranskladdkaka 
12 bitar

100 g smör
1/2 g saffran
200 g vitchoklad
2 ägg
2 dl socker
2 dl (120 g) vetemjöl

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant. Ca 24 cm i omkrets.

2. Smält smör i en kastrull. Rör ner saffranet. Bryt chokladen i bitar och lägg ner dom i smöret så att den smälter.

3. Blanda ägg och socker i en skål. Rör ner smörblandningen och vänd ner vetemjölet. Häll i smeten i formen.

4. Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 20 minuter. (Jag hade några till) 
Låt svalna ordentligt.

Jag serverade den med apelsinklyftor och grädde. I receptet står det att även går bra med hallon. 

Smaklig spis :)





Nu är det snart dags för Ängelby.

Ha en fin kväll! 
/ Fia 



1:a Advent

Önskar er alla lite sent en glad advent! 
Här kommer lite bilder från min dag. Jag bjöd hit mina föräldrar på en adventsmiddag. 
Maten bestod av en älggryta och en saffranskladdkaka till efterrätt.









Ja det var mumsigt och ingen gick i från bordet hungrig kan jag säga ;-)

Nu är det soffmys för hela slanten här tror jag.

Kram Fia 

Liknande inlägg

Lussebullar!

Yes! Jag lyckades :) är såå glad. Bakade mina första lussebullar idag.
Lustigt att man bara kan få för sig att man inte kan något men sen när man gör det så går det jättebra.
Har i alla år sagt och trott att jag inte kan baka. Laga mat har varit en sak men baka näe, det kan inte jag. Men nu de sista åren har jag börjat att baka. Började med små enkla saker och nu tycker jag det är så kul! 
Här kommer lite bilder från mitt lussekattsbak.








Bakningen avslutades sen med provsmakning och fika :)


Kram Fia